Video - A Vingança Crocante: A Surpreendente Origem da Batata Frita!

Você sabia que a batata frita, um dos acompanhamentos mais amados do mundo, tem uma origem surpreendente relacionada a um ato de vingança? Vamos descobrir como isso aconteceu! No século 17, na Bélgica, um grupo de camponeses costumava fritar peixes em óleo quente. Mas, quando o rio congelou, eles começaram a cortar batatas em tiras e fritá-las. Isso gerou uma revolta entre os franceses, que se apropriaram da receita, chamando-a de “frites”. Imagine o descontentamento e a frustração desses camponeses, vendo sua criação se espalhar e ser creditada a outros! Agora, se você está cansado de batatas fritas murchas ou sem sabor, não se preocupe! Para fazer batatas fritas perfeitas, comece escolhendo batatas de boa qualidade, como a russet. Corte em tiras uniformes, mergulhe em água gelada por 30 minutos para remover o amido e seque bem. Frite em óleo quente a 180 graus Celsius até ficarem douradas e crocantes. Não se esqueça de temperar com sal logo após tirar da fritura! Se gostou desse vídeo, inscreva-se e ative as notificações para mais curiosidades e dicas deliciosas!