Video - A Magia do Agni: Transformando Alimentos em Energia Vital
Assim como o nosso corpo, a comida que ingerimos também é formada pelos cinco elementos - Terra, Água, Fogo, Ar e Éter. O apetite e a capacidade de digerir e absorver nutrientes com a ajuda das enzimas digestivas são conhecidos como Agni ou "fogo digestivo", a qual é fundamental para a saúde. Agni é um termo védico que significa "arder", transformar ou "perceber", O nosso Agni, ou poder digestivo, capacita o nosso corpo a utilizar os cinco elementos na comida, extrair os nutrientes e transformá-los em elementos corporais. No sentido mais amplo, Agni é o fogo que transforma toda a comida, bem como as sensações que entram no corpo, em energia e possibilita que as absorvamos como nutrição para os nossos tecidos. Digerimos tudo o que comemos, vemos, ouvimos, cheiramos, tocamos e saboreamos. E o nosso fogo digestivo desempenha o papel principal.