Video - A Baunilha: O Ouro da Culinária!
Você sabia que a baunilha, essa delícia que adoramos em sorvetes e bolos, já foi tão valiosa que era tratada como ouro? No século 19, as orquídeas de baunilha eram tão raras que os ladrões atacavam plantações para roubá-las. A baunilha é originária de terras tropicais e os povos indígenas do México foram os primeiros a cultivá-la. A Indonésia e Madagascar são os maiores produtores de baunilha do mundo. A baunilha é uma especiaria de sabor marcante e altamente aromática, que pode realçar as qualidades da sua receita. Ela não tem nada a ver com aquela essência de baunilha que você compra no mercado. O sabor da fava de baunilha é inigualável. Para você ter uma ideia, cada pequena fava de baunilha chega a custar 20 reais. Esse alto valor agregado da baunilha é resultado da prática manual e minuciosa de cultivo, ainda realizada em baixa escala. Gostou desse vídeo? Curta, compartilhe, comente e não se esqueça de se inscrever neste canal para descobrir outras curiosidades.